Les Français sont devenus accros aux recettes de cuisine pendant le confinement. Ils ont tous un objectif commun : le renouvellement de soi et l’inspiration, pour ne pas manger la même chose à chaque repas. Découvrez les recettes les plus populaires du moment.
Le pain gastronomique : la baguette et le pain maison
Les baguettes ne sont généralement utilisées que par des passionnés éclairés avec des défis culinaires. Pourtant, c’est toujours la recette la plus recherchée par les internautes pendant un mois. Exigences de confinement, certaines personnes choisissent d’aborder les symboles de la cuisine française afin de limiter les déplacements aux boulangers.
Le pain alternatif : la brioche, le bun, le cheese naan, la pita
De même, au cours des 30 derniers jours, le pain alternatif a été au centre des 10 recettes les plus recherchées sur Google. La brioche (classée cinquième du classement) est largement plébiscitée au petit-déjeuner et au thé de l’après-midi, et peut être servie à la demande, de la petite brioche au sucre à la brioche traditionnelle au beurre, en passant par la crème aux graines de tournesol Egg rolls.
Les fruits et légumes : la fraise et les asperges
La saison printanière est enfin arrivée malgré le confinement. Adieu la mandarine et la citrouille, ouvrant la voie aux fruits et légumes de saison. Il ne fait aucun doute que l’art de la tarte à la fraise est le plus recherché. Ce dessert incontournable de la gastronomie française attire les internautes comme le tiramisu. Le tiramisu peut facilement remplacer sa saveur traditionnelle de café par une saveur plus fruitée.
Quant aux légumes, ce sont les asperges qui monopolisent la liste des recettes les plus demandées. Une fois que vous avez maîtrisé les compétences du chef, vous pouvez le cuisiner et le cuire à la perfection, puis tout ce que vous avez à faire est de déterminer quelle sauce utiliser pour cuisiner.
Les recettes de Pâques : les galettes bretonnes et mojitos
Les fruits et légumes de saison peuvent être populaires, mais le confort reste un choix sûr. Les galettes bretonnes sont faciles à réaliser et sont appréciées par toute la famille, classée neuvième. Pour ceux qui ont raté le bateau, il est encore temps de fêter Pâques. Jarret d’agneau et gâteau de Pâques étaient les recettes qui se sont démarquées la semaine dernière. Un étranger à surveiller dans les prochaines semaines ? Mojito ! Bien sûr, la modération est de rigueur.
